透明度が高い豊かな長井の海で育った地だこを浜で丁寧に茹でています。
着色料は一切使わず、茹でる際に茶葉を少し入れることで、綺麗な色みを引き出しています。
固くなるまで茹でず、ほどよい柔らかさで茹で上げています。
海外産と比べて味が詰まった商品です。
スライスしてありますので、解凍後、すぐに召し上がっていただけます。